2008年10月20日 星期一

Travel - Taiwan(Yunling to Chiayi) Day 1


(哈抱歉我還沒有勇氣用騎腳踏車的方式環島...)

從我開始籌畫台灣深度之旅
到現在已經走到彰化
除了照片做記錄外
始終沒有餘力用文字記錄下我的腳步
為免之後累積的量過於龐大
由這次南下開始希望以倒敘的方式
將我的路程盡量完整呈現

這個周末將我台灣環島深度之行又向南推進了許多
這次目標為雲林嘉義
周六中午出發前往第一站 虎尾
虎尾為雲林縣第二大人口密集區(僅次於斗六)
以糖廠聞名台灣





虎尾糖廠是目前全台唯三還有營業的台糖糖廠之一
1906年便開始將粗糖用鐵路輸至異地
糖鐵目前還在運轉
不過原有的虎尾車站因糖業的衰落
在1975年後便不再使用
虎尾鎮上仍有許多鐵路閒置著
平交道燈號不再閃爍
鐵架就這麼平靜的站在原有的位置上
作為歷史變遷的印記
糖廠內部因屬私人公司
自行參訪是不被允許的
不過附近的同心公園.宿舍區.鐵橋及舊車站都是不錯的懷舊地



穿過昔日虎尾的中軸線中山路
另一頭等待我的是虎尾郡役所辦公廳舍
為1931年前落成的混合式樣建築
現已改為布袋戲館
介紹由此發跡的黃家布袋戲及台灣布袋戲發展
郡役所對面即是虎尾合同廳舍
為消防局警察局公會堂三者整併使用(合同意為此)
落成時間稍晚於郡役所
外觀為現代式樣
有許多的水平元素
中央有一高塔
舊時是用來瞭望其轄區安全的








中山路上還有許多日治時期的房舍
但天色已晚
便前往朋友介紹一間新開的牛肉麵店
地點在中山路39號

今天吃的是牛肉麵跟炒腰子


紅燒牛肉麵的湯頭超棒!
牛肉的肉質也很好
聽朋友說老闆都買最頂級的牛腩來煮
煮的功夫也很好
讓肉既軟嫩卻又有一點嚼勁
望向隔壁桌的牛肉爐口水都快滴出來了
但兩個人吃有點多所以作罷
炒腰子的口感也跟快炒那種差很多
又香味道又不會亂七八糟或太鹹
因為隔天晚上也是吃這間
所以一起講完
第二次吃的是炒牛肉麵

麵條超棒!
嚼起來勁道剛好又不會太軟
搭上肉片蔬菜及九層塔
整道菜香味四溢
老闆說現在一盤炒牛肉麵
加上他精心熬製的牛肉湯只要70元
加麵都不用加錢
超划算
三四個人去可以點牛肉爐
冬天吃一定超棒
如果你點啤酒老闆還會來跟你哈拉陪喝

2008年9月16日 星期二

About - Taiwans' Future

這幾天辛樂克颱風來襲,好好的周末就只能困在家中了
看著充滿腥羶色的台灣媒體陸陸續續報導台灣各地災情
心中只有無限惆悵
現在已經不是責任歸屬的問題
人命無價
要用多少條性命才能換來台灣人民的覺醒
這才是值得觀察的

大學學了四年的水土保持
雖說我並不是一個上進的學生
四年卻也建立起許多對於這塊土地水保上的基本常識
有太多的弊端,有太多的政策錯誤
導致今天逢雨必淹的狀況
黑道介入盜採河床砂石
商人唯利是圖過度開發許多山坡地
山地開發形成一大片不透水坡面地面造成地表逕流增加
將河溪渠道化使得兩側沒有洪氾區可做洪峰流量的調節
使得雨水一達地面便以最快速度留向下游,溪水很容易爆漲
兩旁的河堤一但有破口就會被加速掏空
很快的就會吃到建築物的地基而造成人命財產的孫詩
台灣明明很多地方就不是人口密集區域
實在沒有必要到處都用堤防這樣的治理方式
幾年前提出生態工法的概念
材料本身有很大的變革
但沒有辦法在很短的時間內就將其推廣出去
最重要的還是人民的心態
如果都是抱持著金錢至上的想法在做開發(如九份,合歡山許多民宿都是違法)
寶島永遠不會再美麗

似乎永遠都有說不完的負面想法
但是這個世界就是得這樣
批判才是往前邁進的基石